Hola! Estoy releyendo un libro que enfáticamente recomiendo a quienes como yo padecen adicción al azúcar. Sugar Blues explica con claridad que produce en nuestro organismo y emociones. Anhelo para todos un tiempo de confianza, alegría y dulces contactos.
Con gratitud por el encuentro J
Viviana Villanueva
En nuestra mente siempre asociamos el sabor dulce con el amor debido a que fue el primer sabor que sentimos de
La leche al nacer. El problema del azúcar es que puede producir problemas de salud y adicción y su consumo se está haciendo a diario en toda clase de alimentos como dulces, bebidas, helados, mermeladas, caramelos, y todo tipo de alimentos procesados.
El azúcar blanco contiene muy pocos nutrientes y cuatro calorías por gramo, los alimentos que la contienen sacian rápido y tendemos a sustituirlos por otros alimentos que serían más nutritivos, así se va debilitando el organismo frente a las enfermedades.
Diferentes estudios demuestran que:
– Una ración de azúcar basta para disminuir la actividad de limpieza de bacterias de los glóbulos blancos o leucocitos durante cinco horas, es decir que el consumo regular disminuye nuestro sistema defensivo favoreciendo las infecciones frecuentes como catarros, cistitis, vaginitis, forúnculos, etc.
– Duplica el riesgo de padecer diferentes tipos de cáncer:
Colon, mama, ovarios, próstata, riñón, sistema nervioso y páncreas.
– Aumenta el riesgo de padecer enfermedades del corazón.
– Directamente relacionado con la aparición de la diabetes no dependiente de insulina en la etapa adulta.
– Produce problemas digestivos crónicos.
– Favorece la infección intestinal de hongos, bacterias y parásitos, a su vez estos microorganismos que viven del azúcar nos producen ansias por tomarla.
– Asociada con problemas al menstruar y el síndrome premenstrual.
– Aumento de caries dentales e inflamación de las encías.
– Cambios en el estado de ánimo: ansiedad, depresión.
– Anemias y deficiencias nutricionales.
– Obesidad ya que el organismo si no consume en ese momento lo que tomamos, es almacenado en forma de grasa para cuando se necesite.
– Hipoglucemias, debido a que el páncreas debe secretar picos de insulina para mantener niveles constantes en sangre.
– Hiperactividad y dificultades de concentración en niños y adultos.
DESINTOXICACIÓN
Es relativamente fácil aunque siempre pueden venir las ganas repentinas de tomar algo que contenga azúcar.
En el síndrome de abstinencia puede aparecer fatiga, ansiedad, irritabilidad, depresión, apatía, taquicardias e insomnio.
Para asimilar la glucosa necesaria para vivir, es mucho mejor tomarla de los cereales integrales, verduras y frutas frescas.
Es bueno estar bien alimentado en cuanto a proteínas se refiere, pues su falta, puede producir ansias por los dulces,
Las proteínas que contienen el pescado, lácteos, huevos, carne, legumbres, frutos secos son importantes dentro de una dieta balanceada.
Cuanto mas consumimos alimentos con azúcar procesada, mas apetito tendremos a lo largo del día, por lo que es muy importante tener una dieta balanceada, sobre todo en la mañana.
Si nos apetece algo más dulce podemos comer miel o jarabes naturales que contienen propiedades curativas y aportan muchos beneficios a nuestra salud.
Fuente: vivir con salud – mexico
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